12 Makanan Indonesia Masuk Daftar Tumisan Terenak di Dunia, Sambal Goreng Posisi Pertama
loading...
Ada 11 makanan Indonesia masuk daftar tumisan terenak di dunia versi TasteAtlas, situs kuliner global terpercaya. Yang paling membanggakan, sambal goreng. Foto/iStock Photo Rohe Creative Studio
A
A
A
JAKARTA - Ada 11 makanan Indonesia masuk daftar tumisan terenak di dunia versi TasteAtlas, situs kuliner global terpercaya. Yang paling membanggakan, sambal goreng dinobatkan sebagai tumisan terbaik nomor satu di dunia.
Sambal goreng yang terbuat dari kentang berbumbu pedas dan gurih, meraih skor impresif 4,6 poin dalam daftar tumisan terbaik di dunia. Kuliner Indonesia ini mengungguli sajian populer lainnya seperti pad thai dari Thailand maupun beef chow fun dari China.
Prestasi ini sekaligus menegaskan bahwa rasa dan kekayaan rempah masakan Indonesia memang pantas bersaing di level global. Tak hanya sambal goreng, makanan Indonesia lainnya juga masuk dalam daftar 100 besar tersebut.
Menariknya, cap cai, meskipun merupakan masakan yang dipengaruhi budaya Tionghoa, versi Indonesia berhasil mengalahkan nasi goreng kampung dari Malaysia. Ini menunjukkan bahwa adaptasi lokal atas kuliner mancanegara pun bisa diakui kelezatannya secara global.
Dengan keberhasilan makanan Indonesia masuk dalam daftar bergengsi ini, tak dapat dimungkiri bahwa kekayaan rasa, teknik memasak, dan tradisi kuliner Nusantara patut dibanggakan dan terus dijaga. Berikut daftarnya dilansir dari TasteAtlas, Kamis (15/5/2025).
Sambal goreng yang terbuat dari kentang berbumbu pedas dan gurih, meraih skor impresif 4,6 poin dalam daftar tumisan terbaik di dunia. Kuliner Indonesia ini mengungguli sajian populer lainnya seperti pad thai dari Thailand maupun beef chow fun dari China.
Prestasi ini sekaligus menegaskan bahwa rasa dan kekayaan rempah masakan Indonesia memang pantas bersaing di level global. Tak hanya sambal goreng, makanan Indonesia lainnya juga masuk dalam daftar 100 besar tersebut.
Menariknya, cap cai, meskipun merupakan masakan yang dipengaruhi budaya Tionghoa, versi Indonesia berhasil mengalahkan nasi goreng kampung dari Malaysia. Ini menunjukkan bahwa adaptasi lokal atas kuliner mancanegara pun bisa diakui kelezatannya secara global.
Dengan keberhasilan makanan Indonesia masuk dalam daftar bergengsi ini, tak dapat dimungkiri bahwa kekayaan rasa, teknik memasak, dan tradisi kuliner Nusantara patut dibanggakan dan terus dijaga. Berikut daftarnya dilansir dari TasteAtlas, Kamis (15/5/2025).
Lihat Juga :
